登陆平安夜临时起意去扬州。在这之前，对扬州的所有印象除了李白那一句“烟花三月下扬州”，就只剩下一碗黄澄澄油滋滋的扬州炒饭。在重庆时，有扬州的朋友邀我去玩，说带我吃遍大街小巷的扬州美食。
说实话，我的内心毫无波澜，没有期待也没有憧憬。毕竟我生在大重庆，什么样的麻辣鲜香没有见过，实难相信这世界上还有美食佳肴能跟重庆的火锅江湖菜PK一般~
不来扬州，就不会知道淮扬菜是四大菜系之一，也不知道扬州这个地方曾经富可敌国。扬州给我的第一印象是温婉端庄，慢悠悠的调子，生活的节奏不疾不徐。坐车去长乐客栈的路上，都没见到什么高楼大厦，临街而立的都是低矮的房屋。心底暗想，平原地带的扬州也算是地广人稀了！
长乐客栈的挨着个园，走在巷子里，徽派建筑的青砖黛瓦本身就像一幅水墨画。上海的弄堂，扬州的巷子，果然都带着时光的味道！人在其中，不觉间就温柔了起来~
扬州是个园林城市，这趟寻味之旅仿佛每天都穿行在山水园林之间，住的客栈也是如此！陈sir还笑说，方向感不好的人可能会在客栈里迷了路。
阴雨天虽不适合出游，却能放大园林城市的美感，天色青青、雨雾茫茫、夜色朦胧，看着一花一木又是另一种模样。扬州有种魔力，能让浮躁的人变得安静，让奔波的心变得舒缓。
扬州三把刀文化
据说扬州人的生活是“早晨皮包水，晚上水包皮”，皮包水是指的早茶文化，水包皮则是指晚上的泡脚，沐浴文化。休闲的慢生活大概就是从早到晚的舒适吧！三把刀，分别是指的理发刀、修脚刀和菜刀。其中菜刀最为出名，衍生出了淮扬名菜~
趣园附近还有淮扬菜大师工作室，可以现场观摩大师们做菜，切纹丝豆腐的刀工着实叫人惊讶，三分钟就出炉的扬州炒饭喷香扑鼻。淮扬菜的背后更多的是匠人精神在支撑，把美食做得更精致更可口才是这些传承人孜孜不倦的追求。
趣园茶社吃早茶
关于早茶，像我这样素来吃面的重庆人其实没多少概念！所以初到扬州就被安排了吃早茶~就我看来，早茶与早餐无异。不同的是，比起早餐，早茶这个词似乎显得更安逸和闲适。趣园景致不错，坐在包厢里透过窗就能瞧见外面的园林景观。
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