登陆现在天气越来越冷了，在这么寒冷的天气里来上一碗热乎乎的藕粉，喝完以后浑身也是会暖和和的，在我们的生活中应该有很多的人，也都是特别的喜欢喝这种藕粉羹的吧，不过在平时喝藕粉羹的时候，一般也都是在超市或者是在网上购买的，其实藕粉我们自己在家也是可以制作的，做法非常的简单，而且无添加，纯天然的喝着更好喝。
今天就来跟大家分享一下自己在家如何制作好喝的藕粉，在制作藕粉的时候，首先我们要先准备一些新鲜的莲藕，再准备莲藕的时候，建议大家准备那种七孔莲藕，因为七孔莲藕的淀粉会更多一些，所以在制作的时候也可以更好的出粉，准备好七孔莲藕以后，把准备好的莲藕洗干净，然后把皮给削掉。
把皮削掉之后就可以把准备好的莲藕切成小块了，再切的时候也要尽量的切的小一些，等到切好以后准备一个榨汁机或者是破壁机，把切好的莲藕放在机器里边，然后再加入少许的清水打成泥，再打的时候可以多打几次，这样打出来的泥也会更加的细腻一些。
等到把莲藕打成泥以后，我们再准备一个盆子，然后准备一层纱布放在盆子上面，把打好的莲藕泥倒出来倒在纱布上，之后包裹住莲藕泥，用力挤出汁水，然后把纱布摊开，继续加清水，加入了清水以后，再一次把汁水挤出来，如此反复多清洗几遍，直到洗不出来淀粉水就可以了。
等到淀粉水都挤出来以后，放在一旁静止静置好以后，就会发现淀粉已经沉在盆子的底部，而上面是一层清水，我们慢慢地把那层清水倒出来等到倒出来以后把淀粉全部都给挖出来，然后放在太阳底下晒干就可以了，因为是在冬天，太阳如果不好的话也可以放在烤箱里面烤干。
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