登陆说起红豆，相信大家想起的多会是红豆粥亦或是红豆沙，红豆是很好的配料，不管是煮粥亦或是做馅料都是不错的选择，而在以前我也仅是知道这简单的做法，而一次偶然情况下看到有卖红豆糯米糕的，便买回了点尝了下，结果发现竟是如此的好吃，红豆也可以做成这样的美食当然是不能错过学习了，这样做的糕点在早餐吃是个非常不错的选择，香甜软糯好吃还不腻，每次上桌后孩子便都非常喜欢，一口一口吃得根本停不下来，自从学会红豆的这个做法后，我家每个月买8斤的红豆都不够吃，可见这红豆糕的魅力所在，下面我便将做法详细分享给大家。
红豆糯米糕的做法：
备用食材：红豆60克，糯米粉100克，粘米粉50克，白糖20克，葡萄干1把；
制作过程：第一步，红豆准备出适量，将其事先淘洗干净，然后放入在清水中充分泡发，最好需要浸泡10个小时，所以晚上浸泡，第二天便能直接操作了，将浸泡好的红豆控干水分；
第二步，泡发的红豆放入电饭煲中，加上与平时煮饭差不多的水，启动程序将其煮熟后充分晾凉，糯米粉放入在一个容器中，加上煮熟的红豆，同时再加上炸糯米粉和适量的白糖；
第三步，葡萄干准备出适量，将其放在案板上切碎，放入容器中，然后在其中缓慢加入115克的温水，注意一边加水需要一边不停用手揉面，直到将红豆和粉类都充分融合在一起；
第四步，揉成团子状便可以了，揉好的面团移至在案板上，撒上点干粉防粘，然后将其整理成长条状，再用刀分切成大小适中且均匀的面剂子，拿起一个面剂子，稍微整理下，将所有的都做好；
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