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2020年01月05日

中国这十个城市才是真正‘‘美食之都’’ 没去吃遍半辈子白活

2019-12-31 13:41:18 来源:互联网 阅读:0

中国是美食大国,从南到北,从东到西,吃不尽的山珍海味,品不尽的特色美食。

虽然说每个地方都有自己的特色美食,而且你也可以自豪地说,我们家乡那些最经典的口味,到了外地就不是那个味了,要吃正宗的,还得到发源地。

然而,总有一些城市,得益于天时地利人和,吸纳东西南北风味,最终成就了自己的口味风格,不光品类全,口味佳,销量大,且深得人们的喜爱。

台北

中国这十个城市才是真正‘‘美食之都’’ 没去吃遍半辈子白活

台北美食

台北是中国发展最早的城市之一,自日据时代起就开始现代化,餐饮也受日本影响不小。两岸分治之后又作为民国首府,从大陆各地过去的精英带去了各自的家乡口味,还有全台湾各地最拿手的看家美食,在台北都可以找到。在台北街头,随便一家街头小馆子,可能都有几代人在经营,着实不易,既保留了传统口味,又根据时代发展不断改良优化,满足食客老饕的胃口。在台北,光夜市就有十大,全台湾、全中国、全世界的美食都可以在台北吃到,而且,物美价廉。

广州

中国这十个城市才是真正‘‘美食之都’’ 没去吃遍半辈子白活

广州美食

食在广州,绝不是一句虚言。广州人爱吃,会吃,也敢吃,蒸煮烫炒,随便什么食材,到了广州人手里,都能变出美味来。广州人爱早茶,啖早茶是广东独有的饮食文化。这早茶虽然看似简单,事实上却包罗万象,让人爱不释口。珠三角是鱼米之乡,物产丰富,广州商业化早,人们也愿意在吃上花钱,所以也就成就了粤菜的博大精深。

除了早茶点心,还有各种煲汤也是一绝,煲汤也包含着广州人的生活态度,小火慢炖,把所有的营养包容在汤里,用食物滋养身体,对抗炎热的环境。对于一个爱好美食的吃货来说,没吃遍广州,就不称职,可是,吃遍广州需要多久呢?

香港

中国这十个城市才是真正‘‘美食之都’’ 没去吃遍半辈子白活


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