星期

2020年01月05日

盘点东北美食中,几道必吃的经典特色菜,你知道都有哪些吗

2019-12-31 13:39:50 来源:互联网 阅读:0

天气渐渐告别夏天,凉爽的秋天到来了。被高温压抑了一个夏天的胃口,也开始随着季节的变幻又重新焕发了生机。天凉了,该吃点好菜贴贴秋膘了。而说到贴膘好菜,那还是要数接地气又豪迈的东北菜。今天,就为大家推荐最好吃的几个东北肉好菜,每一道都非常好吃哦

盘点东北美食中,几道必吃的经典特色菜,你知道都有哪些吗

酱骨头主要是说酱脊骨,也就是猪大排,是东北的著名美食,在长春、哈尔滨、沈阳都有吃酱骨头的馆子。地道的酱骨头肉质鲜美,入味浓而不腻,而且营养丰富,最能体现咱东北大块吃肉,大碗喝酒的痛快!

盘点东北美食中,几道必吃的经典特色菜,你知道都有哪些吗

东北有一道菜叫炸茄盒,是将剁好的肉馅夹在切好的茄子片中间裹上淀粉,放在锅里炸出来的。这也是我特别喜欢吃的一道菜。

盘点东北美食中,几道必吃的经典特色菜,你知道都有哪些吗

锅包肉,锅包肉和溜肉段其实在我这个外地人眼中看起来差别不大,除了外面裹的东西有所不同外,口干上是一样的酸甜可口,外酥里嫩,非常好吃。

盘点东北美食中,几道必吃的经典特色菜,你知道都有哪些吗

猪肉炖粉条,在冬天,热乎乎的炖菜特别让人舒坦。在各种乱炖中,最喜欢的搭配还是猪肉、粉条和酸菜的搭配。酸菜的滋味中和了肉的油腻,肉的油香又让粉条变得特别有味道,三种食材的完美组合。

盘点东北美食中,几道必吃的经典特色菜,你知道都有哪些吗


推荐阅读:叶紫