有些时候，上班族忙碌了一整天，晚上下班后没有太多的时间和精力去煮饭炒菜，相信很多人都会有这样的情况，怎样才能既简单又快手地吃上饱饱的晚餐？今天就和大家分享一道下饭的快手菜：洋葱青椒炒肉片，15分钟出锅享用，香喷喷地吃上一大碗饭！

——【洋葱青椒炒肉片】

【食材】：青椒1个，洋葱1个（用不完），五花肉200克；

【调料】：花生油，料酒1小勺，生抽1小勺，胡椒粉少许，淀粉1/2勺，盐少许；

【烹饪时长】：15分钟内；

【菜肴特色】：简单、快手、下饭；

——【制作步骤】：

1、五花肉洗净后去皮，切成薄片，加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉腌制10分钟左右；

2、洋葱和青椒洗净后，青椒去蒂去籽，切成小片，装盘待用；

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