准备食材:菲菜花150克,五花肉100克、彩椒、生姜、香葱、蒜末、盐、鸡粉、料酒、食用油各适量。
做法:香葱切成小段,生姜和大蒜各切小片,五花肉切成肉丝,彩椒切成小片。
热锅下油,油温烧至四层热,倒入五花肉,炒至转色后加入生姜、大蒜、香葱、少许彩椒,淋入料酒,翻炒均匀爆香。
倒入韭菜花,加入盐,鸡粉、生抽、少许开水,开大火快速翻炒至食材入味,关火后盛出装盘即可。
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准备食材:菲菜花150克,五花肉100克、彩椒、生姜、香葱、蒜末、盐、鸡粉、料酒、食用油各适量。
做法:香葱切成小段,生姜和大蒜各切小片,五花肉切成肉丝,彩椒切成小片。
热锅下油,油温烧至四层热,倒入五花肉,炒至转色后加入生姜、大蒜、香葱、少许彩椒,淋入料酒,翻炒均匀爆香。
倒入韭菜花,加入盐,鸡粉、生抽、少许开水,开大火快速翻炒至食材入味,关火后盛出装盘即可。
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